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IHクッキング・・・洋梨のデザート(小技付き)

2011.11.29

こんにちは。ホームアートの山田ですw
先日、スーパーで『洋なし』を買い、おいしすぎて1つ丸ごと1人でペロリと完食してしまいました。
今日は、洋ナシを使った簡単デザートのご紹介ですw
すごく簡単ですので、みなさんもお試しあれ♪♪

洋ナシのデザート

材料〈4人分〉
◎洋ナシ(缶詰)・・・4切れ  ◎アイスクリーム・・・200cc   
〈チョコレートソース〉
◎チョコレート・・・50g   ◎スライスアーモンド・・・大さじ1
◎ミント(飾り用)

作り方
①ボールにチョコレートを入れ、湯せんする。
②スライスアーモンドは、フライパンで乾煎りする。
③皿にアイスクリーム・洋ナシ・チョコレートソース・スライスアーモンドを盛り付けミントを飾る。

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IHクッキングヒーター小技
チョコを湯せん・・・チョコレートを湯せんする時、湯気や水分が入って失敗した事は、ないですか?
IHでは、ステンレスのボールを直接おけば、ボールが熱くなりチョコレートを溶かす事ができるんですよw
チョコが焦げないように、必ず低温でかき混ぜながら溶かしてくださいねw

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火を使わないので、小さなお子さんと一緒にパパへのバレンタイン作りなんて、どうでしょうかw

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